マッカラン 《The MACALLAN 》

ポール@ 駅馬車

2009年07月03日 20:15

マッカラン 《The MACALLAN 》



云わずと知れた 『マッカラン』 です。

土曜5時の某FMのリスナーの方はご存知ですよね。

数多くのコンクールで優勝し、
ハロッズに 『ウイスキーのロールスロイス』 と讃えられました。

原料の大麦に拘り・・・
スペイサイド最小のポットスチルに拘り・・・
シェリー樽熟成に拘り・・・

多くの拘りが、その名声を支えています。



ちょっとラベルを良く見てください。



『CASK STRENGTH』 と書いてありますね。

これは、樽出し原酒です。

『シングルモルト』 は通常、
同じ蒸留所で作られた複数の樽のウイスキーをブレンドし、
40度程度に加水して瓶詰めされます。

これに対して、『CASK STRENGTH』 は、
1つの樽のウイスキーのみを、一切の加水をせずに出荷され、
アルコール度数も60度程度あります。

樽出しのままの、濃ゆいところを如何ですか?

関連記事