『雷おこしの作り方』
①水アメに砂糖とマーガリンを加え、掻き回しながら強火にかける。
泡立ってきたら落花生を加え、中火におとして加熱を続ける。
②アメが糸を引くまで十分に加熱したら、弱火に落し、アラレを入れる。
のんびりいていると固まってしまうので、手早く切るようにかきまぜる。
③全体がまとまってきたら、型に入れ、温かいうちに形を整える。
一口大になるように、切り込みを入れる。
④少し固まってきたら、切り込みにそって割る。
⑤缶にいれたら、できあがり。 (ノ゚∇゚)ノ
落花生の代わりにアーモンドを入れるのも良いですよね。
抹茶なんかの粉モノの場合は、最初から入れておく方が良いようです。
火を使いますが、そんなに難しくないので、小学生くらいなら大丈夫かな。
オイラは、
ここで体験したのね。
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