ウエスタンパブ駅馬車

本日は、埼玉遠征です。
お客様に向かう道すがら、美味いものをば...

伺いますのは、『麺屋hulu-lu@池袋』

去年あたりから、ちょいと話題になっている処です。


ハワイアンの流れる店内は、キレイで清潔な造り。
都会のオサレなお店ですね。


お願い致しますのは、『塩ラーメンとスパムにぎりのセット』




うわっ!
とってもキレイな盛り付け。
その下の澄んだスープが、期待させますね。

では、まずはスープを...


うまっ!!
期待を裏切らない美味さ。
サッパリとコクの両立した味わいに、
この香りは柚子ですね。

麺も美味いね。
若干褐色がかった麺ですが、麦の味わいがありながら、
スープと喧嘩しない控え目な風合いです。

食べ進めると、下から鶏そぼろが出てきて、
更に旨みが増してきました。


いや、何段階にも美味くて、最後まで一気喰いです。




目で食べるとも言いますが、
雰囲気を含めて全部が、店の評価なんですよね。

美しい盛り付けや、清潔な造作など、気の利いた良いお店でしたよ。
店主さんの気さくな感じも好印象です。

ウチも、お酒と雰囲気だけは良いので、
後はオイラ次第ってことですかね。
ガムバラネバ... o(^▽^)o


うまうま。
ご馳走さまでした。