本日のランチは、
『めん奏心＠金谷』
新進の無化調を売りにした店です。
…と思ってたら、もう1周年なんですね。
すっかり有名店になっていますが、初来店です。
お願いしたのは、限定の丸鶏でも煮干しでもなくて、
『半玉汐そば』
多分、これが基準かなと思ったんで…
うまっ！
無化調なんですが、魚介スープがよく出ていて美味いです。
自家製麺との相性も良い感じですし、脂身の少ない叉焼も合ってますね。
ただ、オイラには当たりが若干強めに感じました。
多分、ウチの味付けが、かなり薄味なもんで、その影響かと。
他のメニューも試してみたいですね。
うまうま。
ご馳走さまでした。
at 2011年08月03日 21:40
