めん奏心＠金谷

本日のランチは、
『めん奏心＠金谷』

新進の無化調を売りにした店です。

…と思ってたら、もう1周年なんですね。
すっかり有名店になっていますが、初来店です。


お願いしたのは、限定の丸鶏でも煮干しでもなくて、
『半玉汐そば』

多分、これが基準かなと思ったんで…





うまっ！
無化調なんですが、魚介スープがよく出ていて美味いです。

自家製麺との相性も良い感じですし、脂身の少ない叉焼も合ってますね。


ただ、オイラには当たりが若干強めに感じました。

多分、ウチの味付けが、かなり薄味なもんで、その影響かと。



他のメニューも試してみたいですね。


うまうま。
ご馳走さまでした。